Jedlý hmyz FARMERIO v Dobrém ránu ČT2

08.11.2021

Dne 8.11. 2021 jsme dostali pozvání od České televize do pořadu Dobré ráno na ČT2. Účast potvrdili spolumajitel a jednatel firmy Farmerio ing. Petr Kovařík a ing. et ing. Anna Adámková Ph.D., která s firmou Farmerio spolupracuje. V pořadu Dobré ráno se hovořilo a diskutovalo na téma "Jedlý hmyz" a vše kolem něj. Dotazy byly nejen na legislativu potřebnou pro zpracování jedlého hmyzu k potravinářským účelům, ale i otázky týkající se projektu a výzkumu zaměřeného na chov Potemníka moučného (Tenebrio molitor), přínos nutričních hodnot jedlého hmyzu pro člověka, zda jedlý hmyz můžeme označit jako superpotravinu budoucnosti. Ve studiu byl na ukázku nejen živý hmyz - Potemník moučný, ale i sušení křupaví červíci a hmyzí moučka. Spolumajitel firmy ing. Petr Kovařík představil základní produktovou řadu výrobků pod označením FARMERIO Proteinoví KŘUPÍCI, FARMERIO Rýžová kaše a FARMERIO Protein Chocolate.

pořad ČT - Dobré ráno  8.11.2021

FOTOGALERIE